郭老倌刮凉粉做法
2014-01-16 11:23 来源:百度
【导语】:境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山区为多。
益阳魔芋
品种多为麻杆魔芋,扁球形,紫褐色,内质洁白,富含淀粉、蛋白质。洗净后用石灰水和草灰水磨碎煮熟食用,称魔芋豆腐,魔芋除食用外,还可做工业原料。苍场乡的冰花魔片远销英国、广州等国家和地区,深受消费者喜爱。
益阳和其他城市一样,都有特色小吃,独特的味道,只有在这里才能品尝到,到益阳旅游一定不要忘了去尝尝这些小吃。
擂茶,制作简便,清香可口,且因配料不同,分别具有解渴、清凉、消暑、充饥等效用。经济而又实惠。
除了辣,益阳也有自己独有的特点,那就是“鲜”,远近闻名的资江鱼,沅江银鱼都以细小、味鲜赢得众人的好评,具有美容健体功效的湘安仙笋也受到人们的青睐,到益阳一游的人绝对不能错过。
dafabet888casino中文刮凉粉,是益阳街头一种传统的风味小吃。它用蚕豆粉加工而成,是人们在夏日里最喜欢吃的一种清凉风味食品。
dafabet888casino中文白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形米豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初,经过郭老倌的精心研究制作,成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。
“酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜(选材为本地特有的水鸭)
剥开蛋壳,只见晶莹碧透的蛋白表层,松花朵朵,若隐若现,茶色蛋白,橙色蛋黄,如琥珀含珠。这是以特有的东方食品风味,饮誉中外的益阳松花皮蛋。
dafabet888casino中文“酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近
擂茶是益阳年代最久远的一种食品,擂茶是益阳桃花江独具风味的茶俗。
皮蛋是日常一种很常见的凉拌小菜,但有些食品食物是不能和皮蛋一起吃的。
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dafabet888casino中文西湖咸蛋又名朱砂盐蛋,有500年的制作历史。
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